METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS
El organismo humano cuenta con la capacidad de sintetizar casi todas las moléculas lipídicas, tiene distintas vías metabólicas, tanto anabólicas (síntesis de ácidos grasos, síntesis de triacilglicéridos, síntesis del colesterol, etc.) como catabólicas (lipólisis, oxidación de ácidos, oxidación de cuerpos cetónicos, etc.)
COLESTEROL
Es un lípido o grasa que circula por la sangre y que también está presente en otros tejidos como el hígado o el cerebro. El colesterol total se compone de tres partes: el colesterol bueno (HDL) y el colesterol malo (LDL), como así también los triglicéridos, un cierto tipo de grasa.
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Valores Normales 180 y 200 mg/dl
HDL
El cuerpo necesita colesterol bueno para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Este es un análisis en que debe esperarse que los valores sean altos.
Valores normales entre 40 y 60 mg/dL.
LDL
Su objetivo es reducir el valor del colesterol malo.
Valores normales <100 mg/dL
TRIGLICÉRIDOS
Los triglicéridos son un tipo de grasa que hay en el cuerpo. Si se come más calorías de las que se necesita, las calorías sobrantes se convierten en triglicéridos. Estos triglicéridos se almacenan en las células de grasa para usarse más adelante. Cuando el cuerpo necesita energía, libera triglicéridos en el torrente sanguíneo para suministrarle combustible a los músculos.
Valores normales <150 md/dL.
